Se alle oppskrifter her!  
Alle oppskrifter fra Oppskrifter.com
Garanti fra Oppskrifter.com!



Oppskrifter vinner Gullkarbonaden!
 
Spaghetti Bolognese

 
  Oppskrift Spaghetti Bolognese
 
Er du av typen som tror svidd kjøttdeig med litt ketchup på er bolognese? Jasså! Du bygger kanskje tårn av Grandiosa-esker og skitne tallerkener på kjøkkenbenken også da?

Det er langt fra matsnobberi å pushe "ekte" bolognese fremfor poseløsninger, glass og hermetikk. Gi denne oppskriften en sjanse, så får du kanskje en sjanse neste gang du drar med deg en date hjem på middag! Valget er ditt: ekte vare eller noe som smaker plastikk?
 
 

Spaghetti Bolognese til en gjennomsnittsfamilie (2 voksne og 1,9 utsultede unger):

Spaghetti (gjerne fersk)

400 g karbonadedeig (kjøttdeig om har dårlig råd eller er under frivillig oppfeiting)
1 løk (medium str)
1 stk stangselleri (medium str)
1 stk gulrot (medium str)
1 boks hermetiske tomater (hakket type)
1 buljongterning (kjøttbuljong)
2,5 dl vann
2 ss tomatpuré
2 fedd hvitløk, finhakket
1/2 ts pepper
1/4 ts malt muskat

 
 
 

Kjøttdeigen brunes i stekepannen sammen med finhakket hvitløk.

Buljongterningen røres ut i 2,5 dl kokende vann.

Grønnsakene finhakkes og tilsettes sammen med hermetiske tomater i pannen. Den utblandede buljongen og tomatpuréen tilsettes også, og det hele kokes opp.

La småkoke i ca 20 minutter. På denne tiden rekker du akkurat å bestille kastrering av katta, behandle fotvortene dine og å gi stueplantene vann. Sausen smakes så til med krydder.

Server bolognesesausen over rykende varm spaghetti. Hvitløksbrød er et fint følge. -Bueno appetito, som den tyrkiske eieren av den "italienske" restauranten i nabobygda ville sagt.

 
Del godene! Klikk under isteden for å klikke fordi du må ta oppvasken. I dag igjen.
Del oppskrift: Lik!
 
   
Legg gjerne igjen en kommentar til oppskriften, eller tips som kan gjøre resultatet enda bedre.
Ser du ikke kommentarfeltet under? Oppdater/"reload" siden, så blir det nok andre boller!
   
 
 
Wow! Enda en side fra MG.no?

(U)Ansvarlig redaktør: Martin Granum
Illustrasjoner/ bilder: Dreamstime

Vi fraskriver oss ethvert ansvar for økte kolesterolverdier, forspisninger og samlivskonflikter relatert til nyerhvervet overvekt som følge av bruk av tjenesten.