Se alle oppskrifter her!  
Alle oppskrifter fra Oppskrifter.com
Garanti fra Oppskrifter.com!



Oppskrifter vinner Gullkarbonaden!
 
Rundstykker halvgrove og digge

 
  Oppskrift på rundstykker
 
Rundstykker er ofte assosiert med helgekos og lange frokoster, og ofte et snev av dårlig kostholdssamvittighet. Men den gode nyheten, er at grove rundstykker er like sunt som grovbrød - bare fire hakk diggere! Det eneste problemet er at de er så gode at tjukkaser-in-spe har en lei tendens til å overspise av godsakene, og dermed pådra seg et rundt stykke mellom hoftepartiet og mellomgulvet.
 
 

(Halv)grove rundstykker, ca 20 stk

3 dl sammalt, grovt hvetemel
12 dl hvetemel
1 beger kesam (gjør rundstykkene langt saftigere enn ditt siste lønnspålegg)
1 pk tørrgjær
5 dl lunkent vann
1-2 ts salt (sunnhet vs. smak)
5 ss sesamfrø (eller andre frø) til topping

Evt frø, hakkede nøtter el lignende hvis du vil ha mer mer å tygge på.

 
 
 
Stekeovnen forvarmes til 220 grader (skrap gjerne ut de forkullede restene av forrige ukes Grandis-bonanza først.)

Tøm det lunkene vannet i en stor bakebolle, og rør ut gjæren. Og nei, din bleikfeite latsabb - ikke ta lunkent vann fra springen! Kaldt vann lunkes i en kjele. Tilsett deretter salt, kesam og mesteparten av melet (hold igjen ca 2 dl hvetemel).

Arbeid deigen godt sammen. Her er det best å bruke kjøkkenmaskin. Men om du ikke har kjøkkenmaskin, eller ikke gidder å vaske den etter at du brukte den i fjor, kan også muskelkraft benyttes. Deigen skal være smidig og glatt (som en gjennomsnittlig svensk servitør). Justér med melet du hodt igjen (for du gorde vel det?)

Sett deigen til heving på et lunt sted. La den heve ca 30 minutter, mens du for eksempel tar et fag på BI, utfører en forvorte-behandling eller gir samboeren den massasjen som du ga i gave julen 2010.

Lag to pølser av deigen, som hver deles i 10 emner. Rull ut rundstykker (ca 20 stk), og legg disse på stekeplater kledd med bakepapir. Sett brettene til heving i 20 minutter. På den tiden rekker du akkurat å ta et nytt fag på BI.

Stekes midt i ovnen i ca 15 minutter, før de avkjøles på rist og nytes lune!
 
Del godene! Klikk under isteden for å klikke fordi du må ta oppvasken. I dag igjen.
Del oppskrift: Lik!
 
   
Legg gjerne igjen en kommentar til oppskriften, eller tips som kan gjøre resultatet enda bedre.
Ser du ikke kommentarfeltet under? Oppdater/"reload" siden, så blir det nok andre boller!
   
 
 
Wow! Enda en side fra MG.no?

(U)Ansvarlig redaktør: Martin Granum
Illustrasjoner/ bilder: Dreamstime

Vi fraskriver oss ethvert ansvar for økte kolesterolverdier, forspisninger og samlivskonflikter relatert til nyerhvervet overvekt som følge av bruk av tjenesten.