Se alle oppskrifter her!  
Alle oppskrifter fra Oppskrifter.com
Garanti fra Oppskrifter.com!



Oppskrifter vinner Gullkarbonaden!
 
Pizzadeig

 
  Oppskrift Pizzadeig
 
Jasså? Du har planer om å la den slappe ræva di synke ned i sofaen, hvile åreknutene på bordet og trøkke i deg en hjemmelaget pizza, mens krøllene til Dan Børge kommer gjennom 3D-TV`en og formelig kiler deg under de stinkende føttene dine?

Ikke dumt! Oppskriften på deigen (nei, vi snakker ikke om magen til samboeren din) får du under:
 
 

Hjemmelaget pizza for gjennomsnittsfamilien (2 voksne og 1,9 barn):

2,5 dl vann (lunkent)
0,5 dl nøytral olje
7 dl hvetemel
1 pk tørrgjær (50 g fersk gjær)
1/2 ts salt

 
 
 

Gjæren røres ut i det piss-lunkne vannet (ca 37 grader). La gjerne denne blandingen stå noen minutter å gjære (du kan også gå rett på sak hvis magen og samboeren brommer), før du tilsetter olje og rører inn mel og salt.

Deigen eltes godt. Jo kraftigere elting, jo bedre bunn! Elt for hånd eller bruk maskinelle hjelpemidler for å oppnå optimalt resultat, som brura så fint sa det...

Sett deigen på et lunt sted og la den heve ca 45 minutter (OBS! den vil ca doble størrelsen - bruk stor nok bolle).

Deigen trykkes ut på bakepair (kjevle kan også brukes, hvis du ikke ødela denne da du skulle jage den forbaska boligalarmselgeren fra Securitas).

Toppes med din favoritt-pizza-saus, fyll og ost (ikke det at sjansene var så store for at du plutselig skulle glemme osten, din tjukkas).

Stekes på brett/i langpanne på 220 grader i 15-20 min. Løft på pizzaen med en stekespade e.l. Når bunnen er lett gylden under og har stivnet i skorpene, er den ferdig. Skjær opp i passe biter og legg de på rist for at den skal beholde sprøheten i bunnen!

Dig in!

 
Del godene! Klikk under isteden for å klikke fordi du må ta oppvasken. I dag igjen.
Del oppskrift: Lik!
 
   
Legg gjerne igjen en kommentar til oppskriften, eller tips som kan gjøre resultatet enda bedre.
Ser du ikke kommentarfeltet under? Oppdater/"reload" siden, så blir det nok andre boller!
   
 
 
Wow! Enda en side fra MG.no?

(U)Ansvarlig redaktør: Martin Granum
Illustrasjoner/ bilder: Dreamstime

Vi fraskriver oss ethvert ansvar for økte kolesterolverdier, forspisninger og samlivskonflikter relatert til nyerhvervet overvekt som følge av bruk av tjenesten.